Avec Manu Turquay et Nicolas Mirabaud
Le 7 décembre 2024 nous avons eu le plaisir d’accueillir Manu Turquay, de la Ganaderia Turquay, et Nicolas Mirabaud, vétérinaire. Sous la houlette d’Hervé Touya, qui a su mener cette conférence d’une main de maître grâce à ses questions précises et sa capacité à rebondir avec finesse sur chaque sujet, l’échange a été riche et passionnant, autour du Toro et bien plus encore !
Nous avons parlé du Toro comme véritable athlète : son entraînement, sa préparation, et l’importance capitale de son alimentation. Le Ganadero a le rôle essentiel de veiller à ce que tout soit en place pour qu’il exprime le meilleur de lui-même dans l’arène.
Autre sujet central de la soirée : le tercio de pique, moment clé de la lidia. La qualité de la pique, le placement, et les éventuels dommages qu’elle peut causer jouent un rôle majeur, tout comme la manière dont le Toro charge dans le peto et met la tête. Des détails techniques mais ô combien fascinants, qui donnent encore plus de relief à notre passion pour le monde taurin.
Un point particulièrement important abordé lors de la soirée concernait les conditions de transport et l’aménagement des corrales, qui jouent un rôle crucial dans la récupération des Toros avant les corridas. Ces paramètres, parfois négligés, peuvent transformer un Toro : une faiblesse peut apparaître si le Toro perd beaucoup de poids pendant le voyage, contraint de rester debout pendant plusieurs heures sans possibilité de repos. De plus, dans les corrales, si le mâle dominant empêche les autres de boire ou de s’alimenter, cela peut avoir un impact direct sur leur performance dans l’arène. Enfin, des détails comme la présence de javel dans l’eau, qui peut dissuader les Toros de boire, illustrent à quel point ces aspects techniques doivent être pris en compte pour préserver leur condition optimale.
Preuve de l’intérêt suscité par ce sujet, la conférence s’est prolongée bien au-delà de deux heures grâce à l’enthousiasme des participants et à leurs nombreuses questions, témoignant de la richesse des échanges.
Un immense merci à nos invités et à tous les participants pour cette soirée enrichissante et conviviale.
(Communiqué)
